a beer – a style

Stube 51

 

Stube 51 – Bierlokal neu gedacht

Seit 2022 erstrahlt unser „geliftetes“ Stüberl – die STUBE 51 (Fifty-One) in neuem Glanz. Ein Speiselokal mit dem Charme der großen, weiten Welt, und doch so bodenständig und easy-going in Mauthen Downtown.

Eine Hommage an Opa
Mit der Renovierung dieses architektonisch beeindruckenden Gewölberaums wollten wir unserem verstorbenen Opa (Jahrgang 1951) ein Andenken setzen. Die Idee: Einen einladenden, stilvollen Treffpunkt zu schaffen, der das Herzstück unseres Hauses bildet.

New Name – New Look

Eichenholz bleibt unser Signature-Material – doch hier haben wir es anders interpretiert:

  • Schimmerndes Smaragdgrün als zentrales Farbschema
  • Ehrwürdige Gewölbestruktur in Weiß – klassisch & zeitlos
  • Modern-futuristische Wandleuchten in Rose-Gold – ein stilvoller Kontrast

Eine Kombination, die uns nicht nur optisch begeistert, sondern auch eine Atmosphäre schafft, in der sich Genuss, Gemütlichkeit & modernes Design perfekt verbinden.

Nun bleibt uns nur noch eines: Euch ebenso schöne Stunden hier zu wünschen, wie wir sie immer wieder erleben.

 

a beer - a style

Bier genießen, fein essen – was will man mehr?

Gemütliches Bier-Zelebrieren, feines Food – genau das macht einen perfekten Urlaub aus.

Ob nach einem Tag voller Abenteuer in den Bergen oder einfach zum Genießen: Ein frisch gezapftes Loncium, köstliche Speisen und entspannte Atmosphäre – mehr braucht es nicht.

Bier. Genuss. Urlaub. Willkommen bei uns!

a beer - a style

Herzlich willkommen – bitte Platz nehmen und genießen!

Tritt ein und spüre die besondere Atmosphäre. Hier, unter dem ehrwürdigen Gewölbe aus dem Jahr 1703, trifft Geschichte auf modernen Genuss.

Ein Ort, der Ruhe ausstrahlt und doch lebendig ist. Einzigartiges Raumgefühl, sanftes Licht, warme Farben – gemütlich, stilvoll und zeitlos. Hier kann man ankommen, sich zurücklehnen und einfach den Moment genießen.

Ob bei einem frisch gezapften Loncium Bier, einem feinen Essen oder guten Gesprächen – dieser Raum erzählt Geschichten und lädt ein, neue zu schreiben.

Willkommen. Setz dich. Fühl dich wohl.

a beer - a style

Yes – das ist ein CarinthiPA!

Siehst du, wie es stolz dasteht? Unser Staatsmeisterliches Bier. Kraftvoll, charakterstark, mit vollem Aroma.

Mehr muss man fast nicht sagen. Unser IPA – ein starkes Pferd im Stall. Ein Bier, das sich nicht versteckt, sondern überzeugt. Hopfig, ausdrucksstark, unverkennbar Loncium.