In love with LANGLAUFEN und E-Biken … und der Mauthner Karibik!

Barbara – Von der Loipe zum Beauty-Erlebnis
Barbara ist nicht nur die Powerfrau hinter Loncium, sondern auch eine echte Macherin mit einer Leidenschaft für Sport, Natur und jetzt auch für Beauty.

Seit 5 Jahren hat sie das Langlaufen für sich entdeckt – wann immer es die Zeit erlaubt, ist sie auf der Loipe direkt hinter dem Haus zu finden. Oh yes. Das fetzt! ❄️

Im Herbst 2024 kam das E-Mountainbike dazu – plötzlich erklimmt sie Höhen, die sie nie für möglich gehalten hätte. Und wenn die Kondition passt? Dann kommt das E einfach weg!

Doch seit März 2025 hat sie eine neue Leidenschaft gepackt: Loncia – ihre eigene Kosmetiklinie. Inspiriert von ihrer eigenen Hautgeschichte und den positiven Effekten des Hopfens, hat sie eine hochwertige, natürliche Pflegelinie entwickelt. Und jetzt? Voll im Beauty-Fieber!

Weniger Sport, mehr Wohlbefinden – mit der Kraft des Hopfens.

Alois – Braumeister, Bergliebhaber & Ideenjäger
Alois ist nicht nur Gründer der Biermanufaktur Loncium, sondern auch ein Mann mit einer großen Liebe zum Bier – und das schmeckt man in jeder einzelnen Kreation. Sein Herz schlägt für handwerklich gebraute Biere, die Geschichten erzählen, überraschen und begeistern. Für ihn ist Bier nicht einfach nur ein Getränk – es ist Kultur, Handwerk und pure Leidenschaft.

Doch wenn er nicht gerade in der Brauerei tüftelt oder neue Rezepte entwickelt, zieht es ihn raus in die Natur. Im Winter liebt er Skitouren, entdeckt langsam aber sicher auch das Langlaufen, und seit Kurzem ist er auch auf Weitwanderwegen unterwegs – Schritt für Schritt, aber am liebsten in den Bergen.

Doch sein Entdeckergeist reicht noch viel weiter: Alois ist immer auf der Suche nach neuen Ideen und spannenden Vibes. Deshalb findet man ihn, wenn nicht in Mauthen, dann far, far away – dort, wo Inspiration und Kreativität sprudeln, wo neue Biertrends geboren werden und wo er seine Vision von Loncium weiterentwickelt.

Bier, Berge & neue Horizonte – das ist Alois!

Isat – Unser kosovarischer Adler am Herd!

Für Isat gibt’s keine Probleme – nur Lösungen! Mit seiner ansteckenden Energie und seinem grenzenlosen Tatendrang ist er das Herz unserer Küche.

Geboren für die Gastronomie, hat er sich mit Talent, Leidenschaft und harter Arbeit bis zum Küchenchef hochgekocht. Ob hektischer Service oder kreative neue Gerichte – Isat ist immer am Start, immer gut drauf und immer voller Ideen.

Unser kosovarischer Adler bringt nicht nur die Pfannen zum Glühen, sondern auch jede Menge gute Laune ins Team.

Bravo, Isat – du rockst die Küche!

Milaim – Unser Fels in der Küche!

Fleißig? Das Wort reicht für Milaim nicht aus! Seit fast drei Jahren ist er das Rückgrat der Loncium Kitchen – zuverlässig, präzise und mit einem kreativen Gespür, das unsere Gerichte auf das nächste Level hebt.

Als Bruder von Isat scheint ihm die Gastronomie im Blut zu liegen. Und auch wenn er lieber im Hintergrund bleibt, wissen wir alle: Ohne Milaim läuft hier nichts!

Einziger Verbesserungsvorschlag? Vielleicht ein bisschen mehr essen – oder gleich mit Krafttraining durchstarten!

Danke, lieber Milli, für deine Power, deine Kreativität und deinen unermüdlichen Einsatz!

Iris – Zurück zu den Wurzeln & ein echter Gewinn für unser Team!
Nach über 30 Jahren in der Bekleidungsindustrie hat Iris den Weg zurück zu ihrer wahren Leidenschaft – der Gastronomie gefunden. Und darüber sind wir mehr als froh! Seit Mai 2024 verstärkt sie unser Team und sorgt mit ihrer Herzlichkeit und Erfahrung für einen perfekten Service am Abend.

Aber Iris kann noch mehr: Sie ist eine echte Mauthnerin, eine Natur- und Pferdeliebhaberin durch und durch – und wenn ihr die besten Tipps für Wanderungen, Touren oder versteckte Platzerl in den Karnischen Alpen braucht, seid ihr bei ihr genau richtig.


Willkommen im Team, Iris – wir freuen uns riesig, dich an Bord zu haben!

Annemarie – Die Queen der Zimmer und Meisterin des trockenen Humors
Seit einigen Jahren ist Annemarie eine unverzichtbare Säule unseres Teams, und wenn es um die Zimmer geht, hat sie alles unter Kontrolle.

Was wir an ihr besonders schätzen? Ihren trockenen, treffsicheren Humor. Immer ein cooler Spruch auf den Lippen, aber vor allem: Immer zur Stelle, wenn Hilfe gebraucht wird.

Ein wahrer Profi in der Hotellerie – Annemarie kennt die Branche, sie kennt die Gäste, sie kennt das Team. Ihr kann man nichts vormachen. Sie weiß genau, wie der Hase läuft – und das mit einer beeindruckenden Mischung aus Erfahrung, Durchblick und Charme.

Wow. Einfach nur wow. Von ihrer Sorte bräuchte es mehr in der Branche.

Danke für alles, liebe Annemarie – wir sind glücklich, dich im Team zu haben.

Nadine – Unser Anker, wenn’s brennt
Nadine ist unsere Rettung in heißen Phasen. Als Selbständige springt sie aushilfsweise bei uns im Restaurant ein und hilft, wenn es mal richtig rund geht. Immer freundlich, immer gut gelaunt und für jeden Spaß zu haben.

Wenn sie nicht gerade bei uns unterstützt, widmet sie sich mit viel Leidenschaft ihrem Stall, ihren Pferden und ihrer Arbeit in der Reitpädagogik. Sie unterrichtet mit Herz und sorgt dafür, dass große und kleine Pferdefreunde in den besten Händen sind.

Kein Wunder, dass unser Kind sie so liebt. Danke, Nadine, dass du da bist.